科室风采 | 学科研究 | 爱心志愿者 | 对外合作
昆明市儿童福利院
重启烘焙基地 大龄孤儿职业技能培训向前迈
[作者:儿童福利院管理员发布时间:2018-08-22 14:38来源:昆明市儿童福利院]

我院大龄儿童就业孵化基地运行一年多来,由于合作方的原因于今年7月份暂停,终止与原合作方昆明“蛋糕先生”有限公司的合作,进入清算整顿期。经过一个多月的梳理,按照“以我为主,加大人力介入,业务科下设技能培训部,专职负责寻求更有资质的合作方开展大龄儿童的职业技能培训”的思路,我院积极寻求社会爱心优质资源,充分发挥社会爱心力量,重启大龄儿童就业孵化基地。

为迎合即将临近的我国传统佳节中秋节,8月22日孵化基地请来了昆明食馒馒食品有限公司的面点师傅手把手爱心教授孩子们制作云南人自己的滇式月饼,共有14名儿童和部分职工参加了此次爱心培训。从各种食材的配比到和面、分面、分馅、包馅、烘焙整个一系列流程,师傅亲自示范、亲自操作,孩子们和职工认真学习。

   经过一上午紧张忙碌的劳作,中午大家品尝到了孩子们亲手制作的新鲜出炉的香喷喷的火腿月饼。

   期待孩子们更加独立精彩的表现!感谢昆明食馒馒食品有限公司的倾情奉献!

   

DSC_0704DSC_0728

DSC_0737